1月21日，新沂市市场监督管理局开展节前食品安全检查。

本次检查主要针对能承办宴席的商家、餐饮集中区域进行检查，对其原料采购、凉菜制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节进行重点检查，经过检查，发现大部分商家严格按照相关标准经营，但也有部分商家经营不规范，执法人员责令其立即整改。接下来，新沂市市场监督管理局将继续加强春节期间餐饮食品安全监管，防范食品安全事件发生，保障节假日期间群众饮食安全，确保全市人民度过一个欢乐祥和的节日。

新沂融媒体记者：孙晓 刘国豪

编辑：周树慧