1月6日，内蒙古乌兰察布市集宁区新冠肺炎疫情防控工作指挥部发布公告，2022年1月5日，内蒙古乌兰察布市集宁区对水果进行例行核酸检测时，检出一批国产香蕉外包装新冠病毒核酸呈阳性。该批货物由山西大同市振华货站拉运至集宁区，目前已对该批货物进行封存，不存在市场销售情况。

记者从大同市平城区了解到，目前当地第一时间对该批香蕉货主进行隔离管控，采集快检核酸、正常核酸2次，现快检结果已出，阴性，正常核酸检测结果待出；另外，该批次水果还涉及5家商户，目前已对5家商户7人集中隔离，并进行核酸采集，结果待出。

看到这，

很多小伙伴担心了，

怎样吃才安全？

特殊时期，

怎么处理食物才放心？

特殊时期，选购、处理、储存如何做？专家也给出了实用建议：

超市选购时：

1. 在个人防护方面。虽然消费者接触到携带具有感染活性的新冠病毒的冷链食品的可能性非常低，但这并不表示我们在消费冷链食品时就可以掉以轻心。我们仍然要坚持做好一般性防护，保护好呼吸道、手和粘膜卫生，正确佩戴口罩，避免徒手接触食品及包装表面，使用一次性手套，及时洗手做好手消毒，并注意清洗、消毒食品处理过程中的相关物品和环境。

2. 在产品选购方面。要到正规的食品销售场所选购冷链食品。要关注食品相关的合格合规证明。及时关注权威部门发布的冷链食品的卫生动态。

在家处理时：

首先，想再次强调的是，新冠肺炎不是食源性疾病，不是吃出来的疾病，我们重点关注的是食品表面可能的病毒污染所导致的交叉污染和接触传播。因此，我们的重点应该是做好接触防护，避免交叉污染。注意食品处理地环境和器具的清洗和消毒。

从预防食源性疾病的角度来说，我们应遵循世界卫生组织的食品安全五个要素：保持清洁、生熟分开、彻底煮熟、安全温度下保存食物、安全的水和食品原料。做到这五个要素，就能帮助我们很好地预防食源性疾病。同时，对于避免新冠病毒在食品链中发生交叉污染，也是有益的。

在常态化防控过程当中一直强调人、物共防，对入境物品，尤其是入境冷链物品进行全链条监测，对接触入境物品，尤其是入境冷链物品的人员都是进行全程闭环管理，定期开展核酸筛查等相关的一些防控工作。我们普通群众在日常生活中一定要养成良好的生活习惯，在接触冷链物品、进口物品，尤其是进口的一些冷链物品过程中要注意佩戴口罩，做好个人防护，接触结束后也要及时进行洗手或者手卫生等相关的一些工作。

来源：都市晨报