为切实保障广大师生用餐安全，9月3日，新沂市市场监管局组织开展校园及周边餐饮店食品安全大检查。

执法人员首先来到新沂市高级中学，对学校食堂烹饪间环境、储藏间调料是否在有效期内进行检查。随后又来到一家餐饮店，对店里的疫情防控措施、操作间环境卫生等方面进行检查。

此次检查涉及马陵山镇、新店镇、马陵山风景区的15所中小学、幼儿园食堂及周边20多家食品经营单位。检查主要内容为学校食堂、餐饮店疫情防控工作，包括食品安全管理情况、从业人员健康管理、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品加工制作、食品添加剂、环境卫生、应急体系等方面。并要求各学校和餐饮单位严格落实食品安全主体责任，切实加强食品安全管理，按照疫情防控工作要求，全面开展自查，消除食品安全隐患，确保广大师生“舌尖上的安全”。

新沂市市场监管局第二分局分局长马多表示，将对检查中发现问题的整改情况加强跟踪督查，将学校食堂作为食品安全工作的重点，持续加大监督检查力度，推动建立长效监管机制，切实做到全覆盖无疏漏、全方位无死角，筑牢筑实学校食品安全防线。

新沂融媒体记者：曹顺 王冉冉

编辑：周树慧