中午12时左右，记者来到金三角小吃街，一股久违的香气在街道中心弥漫，沸腾的麻辣烫、酥脆的炸串唤醒味蕾，重启人们记忆中的美味生活。

对于小吃商铺而言，目前的营业情况虽然不能和疫情发生之前相比，但恢复堂食这一个星期，与前段时间只能靠外卖相比收入明显提升。

餐饮业停歇时段，不少餐馆开启外卖自救。因配送范围有所限制，疫情防控期间，大厨小馆酒店的生意也是不温不火，现在开放堂食，生意逐渐恢复了往日的三四成。

随着新沂堂食的逐步恢复，市民的用餐习惯也有了很大改变，很多餐饮店规定包厢就餐的顾客不多于10人，并且都要配备使用公筷公勺。在一家火锅店内，顾客王女士告诉记者，干净卫生的环境依然是她的第一选择。

随着疫情防控形势向好，全市餐饮业正在恢复往日的热闹，新沂舌尖上的味道将再次融入广大市民的日常生活中。

新沂融媒记者：冰清 严肃 王冉冉